こんにちは、紀香です^^
高校から大学受験、そして大学から就職活動のお供と言えば
大人の雰囲気を味わえるコーヒーが私の中でお供でした。
でもね、大学卒業間近までは、コーヒーに砂糖やら、牛乳やら
フレッシュミルクを入れる邪道モノでした笑
(邪道ってほど、道ハズレてないのですが^^;)
どうしても無糖のブラックコーヒーを飲んでかっこいい大人に
なりたい!大人の仲間入りを果たしたい!!
ブラックってそもそもどんな味だっけ?飲みやすいのないの?
おすすめのブラックコーヒーのアレンジ方法も教えて!!ってことを
ブラックコーヒーが飲めるようになってコーヒー喫茶でバイトしたという
成長を見せた私が好き勝手にお答えします。
コーヒー無糖つまりブラックが飲みたい
なぜだか、コーヒーに興味もなかった幼少期。中学、高校に入っても
受験があるまでは、コーヒーは、おっさんが飲む飲み物と認識してました^^;
そんな私が、ブラックコーヒーに興味を持ったのは、まぎれもなく家族の
影響です笑
元々の私の張り合ってしまいがちな性格もあるのでしょうが、家族の紀香ちゃん
コーヒーも飲めないの?ププっという悪気ないけど、本人的に悔しかったから、
飲めるようになってやろうじゃん!!と思ったことがきっかけです笑
大体、ブラックコーヒー飲めるようになった人の8割くらいが、このタイプなんじゃ
ないかと思っています。私の周りブラックコーヒー飲める人、10人くらいに
聞いた感じですが。
わさびでも、大人用のキシリトール入った歯磨き粉でも、ショウガでも、ミョウガ
でも、正直言って、最初は、味の良さというか、奥深さとかもわからないと思うの
ですよ。私は、それと同じ感じで、茶葉から入れる緑茶の良さも無糖コーヒーの良さも
まったくと言っていいほど、
理解できていなかったし、そもそも飲めないタイプの人間でした。
コーヒー無糖って味は?
コーヒーは、砂糖を入れれば、結構簡単に初期状態で、飲めるようになったのですが
正直言って、人生生まれて20年以上も飲んでなかったものを飲むって、結構勇気が
いるというか、砂糖が入っていても、コーヒーは、コーヒーだ。
苦いというか、なんだこれ。脳内が、飲み物として、認識することを拒絶している!と
言ってしまっても過言ではないくらい、苦いし、口の中が、真っ黒に感じるような
独特な味でした。
そんな状態でも、かっこいい大人になりたいが為に、砂糖入れつつ、牛乳いれつつ、
我慢して飲んでました笑
そうこうしているうち、砂糖ありなら、コーヒーが飲めるようになったんですね^^
でもね、これじゃあ、憧れのブラックコーヒー飲めるようになるというステップは、
かなり遠かったわけです笑
そこで、どうしたかというと、牛乳やフレッシュを入れることをまずは、自分に禁止
させました。見た目からブラックコーヒーに近づこうとしたのですよね。
でもね、家で修行する分には、良かったのですが、外でスタバだとかドトールとかで
ブラックコーヒー風にしようと思っても、同席した人には、バレてしまうじゃないですか?!
これは、どげんとせんといかん!!と深く思ったわけです。(見栄を張るために。)
コーヒー無糖のおすすめは?
どうしても、外の喫茶店とか外食で、ブラックコーヒー飲めますよ!大人だぞ!アピールを
したかった私は、砂糖をコーヒーに入れることを禁止するという中々、ハードなことに
挑戦し始めました。
そうです、ブラックコーヒーを飲めるようになるためには、修行です笑
この修行を乗り越えたもののみが、ケーキなどのスイーツとブラックコーヒーの
コンビネーションのすばらしさに気が付けると言っても、言い過ぎではない!!とマジで
ホントに、控えめに言わずとも思います!!
・・・と、半ば意地で飲めるようになったのですが、普通に考えて続くわけないじゃないですか。
砂糖入れるの禁止ってどんだけストイックな人間なんだよって思うじゃないですか。
もちろん、私もただただ砂糖を入れることを我慢したわけでは、ありません。
砂糖を1スティック入れたらカロリーがすごいぞ!とか太るんだぞ!!とか、思いながら
恐怖想像で、鍛え上げました。
ちなみに無糖コーヒーにティースプーン1杯で約5gほどあるそうなのですが、カロリーは
約19カロリーです。私は、ブラックコーヒーデビューを果たす前は、スプーン2杯くらい砂糖を
追加していたので、約40キロカロリーほど、ブラックコーヒーよりも余分に摂取していたことに
なります。
40キロカロリーは、食べ物で表すと、グレープフルーツ1個分と同等のカロリーになるんだとか。
え・・・そんな余計なカロリー取るなら、いっそ砂糖を我慢して、ケーキだとかパフェとか
食べたいんですけど!みたいな思考回路で、砂糖断ちが成功しました。
まぁ、本当は、そんなことしなくても、もっと簡単なライトな方法があったのですが、当時は
これが最善だと思っていたのでしょう笑
後に、私は、大学のころコーヒー専門の喫茶店でバイトするのですが、デカフェという
カフェインが含まれていないコーヒーを選んだり、酸味も強くないけど、コクも強くない
コーヒー豆を選ぶとか、そういう工夫から始めてみるのもありだったんじゃないかなぁと
今となって、思うのです笑
そうそう、書き損ねるところでしたが、コーヒーのアレンジ方法として、ちょっとマイナーで
カッコいいかもしれないやつをシェアしますね^^
ブラックコーヒーのアレンジは、砂糖ではなく、シナモンを入れるというスパイシーな
アレンジ方法もあります、ちょっとこれは、会社で地味に注目されたな・・・。
なんか、おしゃれに見えたらしい笑
コーヒー無糖のおすすめまとめ
色々書きましたが、ブラックコーヒーを飲めるようになって、良かったなぁと思うことは
社会人になって、砂糖のない環境でも平気で飲めてしまうことや、幼顔のせいか、意外と
大人なんだね~なんて、話しかけられることも多くなりました。
あのとき、ブラックコーヒーを飲めるように修行してよかった!!笑
あと、これは意外だったのですが、ブラックコーヒーって甘いものがめっちゃおいしく
感じるようになるんですよ!!なんなんですかね?あの不思議現象って。
今では、エスプレッソとかも飲もうと思えば、顔色変えずに飲むこともできるように
なりました^^ノ
エスプレッソとは、めっちゃコクの濃い苦いコーヒーのことです、本場イタリアのバルで
目覚めの1杯としても飲まれるやつですね!!ぜひ、ブラックコーヒーが飲めるようになったら
次の飲みたい物リストとして、挑んでみてくださいね^^
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